ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Άρωμα και… γεύση Μεσσηνίας στις εκδηλώσεις για τον Άγιο Διονύσιο στη Ζάκυνθο!

0

Μe την καθιερωμένη επισημότητα, τιμήθηκε η συμπλήρωση 300 χρόνων από την μετακομιδή του λειψάνου του Αγίου Διονυσίου στη Ζάκυνθο. Οι εκδηλώσεις, τις οποίες λάμπρυνε με την παρουσία του, ο Οικουμενικός Πατριάρχης Βαρθολομαίος, που προέστη της πανηγυρικής Θείας Λειτουργίας, είχε και μεσσηνιακό χρώμα… καθώς το επίσημο γεύμα που παρατέθηκε, επιμελήθηκε ο Μεσσήνιος σεφ Χρήστος Ζέρβας.

zakinthos-2

Ο Χρήστος Ζέρβας, μαγείρεψε όχι μόνο για τον Πατριάρχη, αλλά και για τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας Προκόπη Παυλόπουλο, τον αρχιεπίσκοπο Κύπρου Χρυσόστομο, αλλά και το μητροπολίτης Μεσσηνίας Χρυσόστομος.

Στην ομάδα του Μεσσήνιου σεφ, ήταν ο σου σεφ Γιώργος Καλομοιρόπουλος, ο Γιάννης Αθανασόπουλος και η Ελένη Γεωργακάκου, οι οποίοι προετοίμασαν με μεγάλη φροντίδα το μενού του γεύματος στη Μητρόπολη Ζακύνθου, για τους επίσημους προσκεκλημένους.

ΤΟ ΜΕΝΟΥ

Το μενού περιελάμβανε σαλάτες, με χωριάτικη τετραλογία ντομάτας, ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με σταφίδες, καραμελωμένα καρύδια, γαρίδες, πορτοκάλι και σάλτσα εσπεριδοειδών, ενώ το πρώτο πιάτο περιλάμβανε ροφοσφυρίδα με πουρέ παντζάρι και φάβα.
Στη συνέχεια, ακολούθησε το κυρίως πιάτο που περιλάμβανε αρνίσιο κότσι μπρεζέ, πουρέ πατάτας, baby καρότα με αστεροειδή γλυκάνισο!

zakinthos-3

 

 

Γεωργία Αναγνωστοπούλου

153 Συνολικές προβολές, 1 Σήμερα

Leave a Reply